Technik, Grillen, Thermomix und die Familie

Schlagwort: kugelgrill

Schon angegrillt? Grill raus und loslegen!

Da fragte man mich doch die Tage ob ich denn schon angegrillt hätte.

Selbst gemacht ist doch am besten

Seit dem ich den Weber Q300 habe sind mir Begriffe wie angrillen gar fremd. Der Grill läuft regelmäßig und wenn es kalt ist, dann wird einfach etwas wärmeres angezogen. Natürlich sind im Winter eher pflegeleichte Dinge auf den Grill wie das Duroc-Schweinchen, welches nur alle 20 Minuten mal gemopped werden muss oder aber auch Fleisch was richtig schnell geht. Im Januar habe ich aber auch schon bei Minus-Temperaturen ein paar Burger und leckere Steaks gegrillt – das dauert nicht lange und ein Gas-Grill ist auch schnell auf Temperatur. Steaks und Burger aus der Pfanne schmecken mir schon seit einiger Zeit nicht mehr so gut und seit dem unser Kontaktgrill sein zeitliches gesegnet hat bleibt halt keine andere Wahl als hin und wieder auch bei kalten Temperaturen den Grill anzuwerfen. Weiterlesen

Die Wahl des richtigen Grills – Weber Q220

Seit einer halben Ewigkeit haben wir einen Weber Kugelgrill One-Touch Original 47cm, welcher seit Jahren immer wieder zum Einsatz kommt und richtig gute Beer Butt Chicken oder Bacon Wrapped Shrimps zaubern kann – und natürlich noch viel viel mehr. Das Grillen mit Kohle bringt aber auch oft viel Rauch mit sich und ist für ein paar Steaks oder Kleinigkeiten oft mit viel Aufwand verbunden. Also haben wir uns entschlossen einen Gas-Grill zuzulegen, erst hatten wir den Lavastein-Gas-Grill von ALDI, welcher nach schlechten Testergebnissen wieder Retour ging.

Wie finde ich den richtigen Gas-Grill für uns?

Nun habe ich im Grillforum die diversen Kaufempfehlungsthemen durchgeackert, eins selbst erstellt und mir die Gas-Grill-FAQ zu Gemüte geführt. Im Prinzip haben wir uns schnell für den Weber Q220 mit Rollwagen entschieden, Weiterlesen